デンジャラスお鍋。
2005年 12月 01日
今日は曇りのち雨のおかげでちょっとマイルドだが、昨日は寒かった。
家の前の公園が凍ってた。芝生が白いの見えるかな?
お鍋の季節の到来。
特に激サブなこの冬、Jondosh家の食卓には既に4度目の登場。
しかし哀しい海外生活の性、登場する具は単調になりがちである。
Jondosh家ではだいたい鶏肉、タラ、たまに鴨がメイン。
(鶏肉はモモ肉、もしくはムネ肉を叩いて作った特製つみれ。)
それにリーク(白ねぎの代用)、白菜、オイスターマッシュルーム(まいたけ)、豆腐、キャベツ(涙)、ほうれん草、ニンジン等を用意できたものだけ。
このマンネリをどうにかスープのバリエーションで克服する。
昨日は「つみれ&タラ味噌仕立て」。
会社帰りに指圧に行ったのでちょっと遅くなり、お腹はペコペコ!!
さっさと用意してアイボウが帰るとともに鍋開始。
お鍋がグツグツいっている間に、ギンギンに冷えたビールで乾杯。
かーーーっっ!!うめーっ!!
お鍋からシューーッと蒸気が上がってきたぜ。
さて始まり始まり。
まず、アイボウの大き目の器に平たくたくさん並べてあげる。
(例によって猫舌なので冷まさねば食べれぬゆえ。)
わたしもガッツリ器にとって、まずスープを頂く。
うまいっ(自画自賛)!!
食欲に点火。
①チンチコチンのタラを勢い良く口にほお張る。
②予想以上に熱い。
③熱さにはハードコアなわたしであるがちょっと焦る。
④ヤバイ。こ~れ~は~ヤバイッ。
①~④の工程、時間にして約0.1秒。
右手にお箸、左手には器を持っている。
咄嗟にビールに手が伸びず、思い切って飲み込んだ。
するとチンチコチンのタラの皮が、
のどチンコの左にピトッとへばりついた。
「ぎゃーーーっっ!!!(心の叫び)」
グォッフォッッ!!グォッフォッ!!!
この熱さといったら・・・、声にならず涙目でむせるわたし。
またやってしまった。
一冬に1度は必ずやってしまう「のどチンコ大火傷」。
今日は水を飲むのも痛い(涙)。
皆様、お鍋は焦るとデンジャラスです。
のどチンコをお大事に。
家の前の公園が凍ってた。芝生が白いの見えるかな?
お鍋の季節の到来。
特に激サブなこの冬、Jondosh家の食卓には既に4度目の登場。
しかし哀しい海外生活の性、登場する具は単調になりがちである。
Jondosh家ではだいたい鶏肉、タラ、たまに鴨がメイン。
(鶏肉はモモ肉、もしくはムネ肉を叩いて作った特製つみれ。)
それにリーク(白ねぎの代用)、白菜、オイスターマッシュルーム(まいたけ)、豆腐、キャベツ(涙)、ほうれん草、ニンジン等を用意できたものだけ。
このマンネリをどうにかスープのバリエーションで克服する。
昨日は「つみれ&タラ味噌仕立て」。
会社帰りに指圧に行ったのでちょっと遅くなり、お腹はペコペコ!!
さっさと用意してアイボウが帰るとともに鍋開始。
お鍋がグツグツいっている間に、ギンギンに冷えたビールで乾杯。
かーーーっっ!!うめーっ!!
お鍋からシューーッと蒸気が上がってきたぜ。
さて始まり始まり。
まず、アイボウの大き目の器に平たくたくさん並べてあげる。
(例によって猫舌なので冷まさねば食べれぬゆえ。)
わたしもガッツリ器にとって、まずスープを頂く。
うまいっ(自画自賛)!!
食欲に点火。
①チンチコチンのタラを勢い良く口にほお張る。
②予想以上に熱い。
③熱さにはハードコアなわたしであるがちょっと焦る。
④ヤバイ。こ~れ~は~ヤバイッ。
①~④の工程、時間にして約0.1秒。
右手にお箸、左手には器を持っている。
咄嗟にビールに手が伸びず、思い切って飲み込んだ。
するとチンチコチンのタラの皮が、
のどチンコの左にピトッとへばりついた。
「ぎゃーーーっっ!!!(心の叫び)」
グォッフォッッ!!グォッフォッ!!!
この熱さといったら・・・、声にならず涙目でむせるわたし。
またやってしまった。
一冬に1度は必ずやってしまう「のどチンコ大火傷」。
今日は水を飲むのも痛い(涙)。
皆様、お鍋は焦るとデンジャラスです。
のどチンコをお大事に。
by jondosh
| 2005-12-01 22:23
| FOODS&DRINKS