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2009年秋、10年間のロンドン生活を終了。草食系イギリス人夫とオオサカライフスタート!


by jondosh
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ジェイミーオリバーのレシピ

去年のクリスマスプレゼントに義兄から頂いた、話題(?)の若手英国人シェフ、ジェイミーオリバーのレシピ本”Return Of the naked chief”より。


ジェイミーオリバーのレシピ_a0004810_6372.jpg

◆若鶏のポテトハーブ詰め。

固ゆでしたポテトをオリーブオイルとハーブであえ、おなかに突っ込んでオーブンで焼くという豪快かつ簡単な料理です。

スペイン産赤ワインのRioja1999と頂きました。

今日はこれから久々に飲みに出かけるはずでしたが、おなかいっぱい過ぎて動けません。。。
by jondosh | 2004-03-21 06:38 | FOODS&DRINKS