2009年秋、10年間のロンドン生活を終了。草食系イギリス人夫とオオサカライフスタート!


by jondosh
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超手抜きディナー。

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◆キッシュ風ポテトベイク

ご存知の通り、昨夜もパンとの格闘に大忙しのわたくしでしたので、アイボウのご飯は超手抜き。

1. ニューポテト(皮付薄切り)、ニンジン(皮剥いちょう切り)、ブロッコリー(適当)、バター1カケをグラタン皿に入れラップして電子レンジでチン。
2. とき卵にダブルクリーム、牛乳、チキンパウダー、塩コショウを適当に加えマゼマゼ。
3. 2を1に流し込む。
4. ベーコンとモッツァレラを載せて200℃オーブンで10分くらい。
5. パセリを散らして出来上がり。

めっさ簡単ですね。
日本に比べるとこっちはディナー1ディッシュ基本なので本当楽チンです。
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by jondosh | 2004-03-11 22:32 | FOODS&DRINKS